Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Prix propriété
BioPromo 10%
Chardonnay
Domaine Moulinier
2024
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Prix propriété
Bio
Amicytia
Mas de Cynanque
2020
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Prix propriété
Bio
Le Mas Au Schiste
Domaine Rimbert
2023
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Prix propriété
Bio
Sans Sulfite Ajouté
Nature
Fleur Rouge
Mas de Cynanque
2024
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Prix propriété
Bio
Couture
Domaine de L’Ancienne Mercerie
2021
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Prix propriété
Bio
Plaisir Des Lys
Domaine Lauraire des Lys
2020
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Prix propriété
Bio
Bastide
Château Coupe Roses
2023
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Prix propriété
Bio
Cydonia
Mas Nicolas
2023
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Prix propriété
Bio
Haut Coup de Foudres
Domaine des Pradels-Quartironi
2022
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Prix propriété
Bio
Premier Sceau
Domaine Marion Pla
2022