Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Prix propriété
Bio
Althéa
Mas de Cynanque
2025
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Prix propriété
Bio
Moulinier Tradition
Domaine Moulinier
2024
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Prix propriété
Bio
Clos d’Espinous
Domaine Rémi Jalliet
2024
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Prix propriété
Bio
Vignalet
Vignoble Belot
2024
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Prix propriété
Bio
Acutum
Mas de Cynanque
2022
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Prix propriété
BioPromo 10%
Ancestrale
Domaine des Jougla
2022
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Prix propriété
Bio
Les Petites Mains
Domaine de L’Ancienne Mercerie
2021
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Prix propriété
Bio
Aires Hautes Tradition
Domaine des Aires Hautes
2023
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Prix propriété
Bio
Les Sagnes
Domaine Marquise des Mûres
2019
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Prix propriété
Bio
Nuit Grave
Mas des Chimères
2023