Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Prix propriété
Bio
Nature
Riesling Brandluft
Domaine Rieffel
2021
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Prix propriété
Bio
Nature
Rieffel Sylvaner M
Domaine Rieffel
2021
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Prix propriété
Bio
Nature
Rock
Domaine Rieffel
Non millésimé
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Prix propriété
Bio
Nature
Lâcher Prise
Domaine Rieffel
2022
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Prix propriété
Bio
Nature
Sur un Trapeze
Domaine Rieffel
2023
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Prix propriété
Bio
NaturePromo 10%
Le Carignan
Domaine Bordes
2024
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Prix propriété
Bio
Magnum Moulinier Tradition
2023
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Verticale Sortilège
Domaine Les Eminades
2007 - 2010 - 2012 - 2022
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Verticale Les Clapas
Domaine Du Pas De L’Escalette
2017 - 2018 - 2019 - 2022
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Prix propriété
Bio
Verticale Clos des Immortelles
Mas de La Seranne
2019 - 2020 - 2021 - 2022