Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 211–220 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Bio
RuptureChâteau Castigno Rouge
Château Castigno
2015
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Prix propriété
Bio
Surprise blanc
Domaine La Maurine
2024
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Prix propriété
Bio
Bib 10L Rosé
Stéphane Moulinier
2024
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Prix propriété
Bio
RuptureMontcalmès Rouge
Domaine De Montcalmès
2018
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Prix propriété
Bio
Viognier Jougla
Domaine des Jougla
2023
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Prix propriété
Bio
RuptureChampart Rosé
Mas Champart
2023
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Prix propriété
Bio
Aimadis
Domaine des Jougla
2021
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Prix propriété
Bio
La Cuvée des Cigales
Domaine Borie La Vitarèle
2024
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Prix propriété
Bio
RuptureL’Ecriture
Mas De L’Ecriture
2012
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Prix propriété
Bio
RuptureLe Régal du Loup
Domaine Le Loup Blanc
2018