Eos Blanc
Millésime :
Millésime 2020 disponible en Avril 2021
Prix : 11.90 €
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L'avis de Sylvain
Une bouche fraîche, dotée d'une tension insoupçonnée, Eos Blanc du Domaine Laguerre étonne. Ses notes typiques des grands Grenaches du Roussillon, florales et minérales, avec un soupçon de pierre à fusil, en feront un allié de choix sur des poissons nobles sauce au beurre citronnée.
Appellation :
AOC Cotes du Roussillon
Élevage :
8 mois en barrique
Cépages :
65% Grenache blanc - 35% Maccabeu
Winemaking :
Pressurage direct lent
Serving :
8 à 10°
Garde :
5 à 7 ans
Contenance :
75 cl