Carissimo
Millésime :
2020
Prix : 20.50 €
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L'avis de Sylvain
Carissimo du Mas de Cynanque est un 100% Carignan, typiquement Languedocien, sur des Terroirs calcaires autour de Saint Chinian. Notes florales, épices, le tout rehaussé par la délicate rusticité de ce cépage qui a tant à nous offrir, et que l'on prend plaisir à redécouvrir à chaque occasion... Très belle bouteille!
Appellation :
AOC Saint Chinian
Élevage :
En barrique
Cépages :
100% Carignan
Vinification :
Traditionnelle avec macérations longue
Service :
15°
Garde :
5 à 8 ans
Contenance :
75 cl