Appellation :

A.O.C Saint-Chinian

Élevage :

Pour le Carignan et le Grenache, 12 mois en cuve inox. Pour la Syrah et le Mourvèdre en barrique de 2 et 3 vins.

Cépages :

35% Carignan - 35% Syrah - 15% Grenache - 15% Mouvèdre

Vinification :

Traditionnelle

Service :

14 à 16°

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

75 cl