L'avis de Sylvain

Cistus blanc du Château de La Liquière est doté d'une bouche ample et grasse, mais d'une très belle fraîcheur. Nez complexe et frais, notes de poire, fruits blancs bien mûrs, arômes vanillés légèrement toastés. Cette cuvée fera des merveilles sur des Saint Jacques poêlées.