V
 

V

17.50€

6 en stock

Domaine :

Château Viranel

Prix propriété
HVE
Agriculture Raisonnee

Domaine :

Château Viranel

Millesime :

2021

Appellation :

AOP Saint Chinian

Élevage :

60% en cuves et 40% en fûts

Cépages :

60% Syrah – 40% Grenache

Vinification :

Traditionnelle avec égrappage et macérations longues

Service :

15°

Garde :

5 a 8 ans

Contenance :

75 cl

Catégories : ,
 

L'avis de Sylvain

Attention, voilà un Grand Vin en provenance du Château Viranel à Saint Chinian! Une robe sombre, presque impénétrable, un nez puissant et complexe, sur les fruits noirs, fruits rouges et des notes de garrigue. Aucun doute, nous avons affaire à une très belle bouteille! La bouche est aussi sur le registre du magistral, quasi-explosive, sur la réglisse, les fruits noirs et le moka. A carafer une heure ou à attendre quelques années, et à apprécier sur une daube de joue de boeuf... C'est à tomber à la renverse!

Informations complémentaires

Couleur

Rouge
Domaine

Château Viranel

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