Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 191–200 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Bio
Cuvée des Sacres
Domaine Delmas
2020
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Prix propriété
Biodynamie
Élevage Amphore
Les Pères
La Côte des Pères
2023
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Élevage Amphore
Solus
Château de Caraguilhes
2023
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Les Clapas Blanc
Domaine Du Pas De L’Escalette
2021
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Prix propriété
Bio
La Jasse
La Jasse Castel
2018
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Bio
Bib 10L rouge
Stéphane Moulinier
2024
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Prix propriété
Bio
La Grange
La Grange de 4 Sous
2017
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Prix propriété
Bio
Cuvée Passion
Domaine Delmas
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Prix propriété
Bio
Élevage Amphore
Chardonnay en Jarre
Domaine Terres 2 Frères
2023
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Prix propriété
Bio
Bandol rouge
Château Pibarnon
2020