Domaine des Jougla

Les vins du Domaine des Jougla  – Viognier,  Signée, Viels Arrasics, Les Tuileries, Ancestrale, Initiale Rouge, Initiale Rosé, Eime De Vinha, Sarremale

Situé sur l’aire d’appellation AOC Saint Chinian, le Domaine des Jougla est une exploitation familiale. L’exploitation est aujourd’hui conduite par Laurence et Alexandre Jougla. Dans le plus pur respect de la tradition, ils cultivent et vinifient avec beaucoup de modernité. L’expression même de la cuvée Aimadis ou du Viognier.

La majorité des vignes est plantée sur schistes, l’autre partie sur sols calcaires. Ce mariage des deux grand terroirs de Saint-Chinian apporte donc une belle complexité dans les vins. Le vignoble est certifié Agriculture biologique afin d’être en accord avec la philosophie des vignerons. Les différentes parcelles du Domaine sont plantées de cépages méridionaux, à l’image de la Syrah, du Grenache, du Carignan et du Mourvèdre.

Ici on cultive aussi la tradition Languedocienne, les vignerons sont fier de leurs racines. Le Domaine Jougla est un grand classique de l’appellation Saint Chinian. Une valeur sûre!

📸Famille Jougla