Chimères Blanc
Millésime :
2022
Prix : 13.20 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Chimère blanc offre au nez des notes de floral, de fruit blanc et une bouche avec du volume et une belle complexité. Il pourra être bu en apéritif et surtout sur des fromages comme la Tomme de Brebis du Larzac!
Appellation :
I.G.P Coteaux du Salagou
Élevage :
Elevé en barrique de 400L pendant 10 mois.
Cépages :
Terret - Viognier - Grenache blanc - Roussane
Vinification :
Vinifié et élevé sur lies en demi-muids pendant 10 mois.
Service :
8°
Garde :
4 ans
Contenance :
75 cl
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