Troisième mi-temps

Millésime :

2023

Prix : 14.50

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L'Avis de Sylvain

La cuvée Troisième mi-temps du Domaine Saint Daumary est une cuvée pleine de gourmandise. On y retrouve les fruits noirs et les épices. Une bouche charnue avec des tanins souples. Il accompagnera un magret de canard ou des côtes d'agneau au grill.

Appellation :

A.O.C Pic St Loup

Élevage :

Elevage de 12 mois en barrique neuve pour la Syrah et 12 mois en cuve pour le Grenache et le Carignan.

Cépages :

Syrah-Grenache-Carignan

Vinification :

En cuve

Service :

16°

Garde :

5 à 7 ans

Contenance :

75 cl