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la chapelle saint pierre blanc bouteille de vin

LA CHAPELLE SAINT PIERRE BLANC

Millésime :

2021

Prix : 14.50

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Prix Propriété
Bio

L'Avis de Sylvain

La Chapelle St Pierre blanc est un vin blanc en AOP ST Chinian. Au nez on retrouve des  arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (pêche, abricot). Il  se révèle rond et gras, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. C'est un vin très bien équilibré.

Appellation :

AOP SAINT CHINIAN

Élevage :

En demi-muid

Cépages :

Grenache Blanc-Roussanne

Vinification :

Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être pressurés. Le moût est ensuite fermenté en cuve inox thermorégulée.

Service :

8-10°C

Garde :

5 ans

Contenance :

75 cl