LA CHAPELLE SAINT PIERRE BLANC
Millésime :
2021
Prix : 14.50 €
Prix Propriété
Bio
L'Avis de Sylvain
La Chapelle St Pierre blanc est un vin blanc en AOP ST Chinian. Au nez on retrouve des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (pêche, abricot). Il se révèle rond et gras, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. C'est un vin très bien équilibré.
Appellation :
AOP SAINT CHINIAN
Élevage :
En demi-muid
Cépages :
Grenache Blanc-Roussanne
Vinification :
Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être pressurés. Le moût est ensuite fermenté en cuve inox thermorégulée.
Service :
8-10°C
Garde :
5 ans
Contenance :
75 cl
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