MALBEC SOULIE

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Prix propriété

Bio

Domaine :

Domaine des Soulié

Millesime :

2023

Appellation :

IGP des Monts de la Grage

Élevage :

6 mois en cuve béton

Cépages :

100% Malbec

Vinification :

Vendanges manuelles, égrappage, fermentation en cuve béton avec levures indigènes

Service :

15-18°C

Garde :

3 à 5 ans

Contenance :

75 cl

Catégories : Languedoc Roussillon, Bio, Pays d'Oc

L'Avis de Sylvain

La cuvée Malbec est un vin rouge issu d'une parcelle de Malbec plantée en 2010. Le vin est élevé pendant 6 mois en cuve béton, ce qui lui permet de conserver sa fraîcheur et ses arômes fruités. C'est un vin rouge gourmand et accessible, qui est idéal pour accompagner les viandes rouges et les plats mijotés. Il est également excellent à déguster en apéritif.