Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Bio
Biodynamie
Une et Mille Nuits Rouge
Domaine Canet Valette
2023
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Prix propriété
Bio
Les Schistes
Domaine Borie La Vitarèle
2022
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Prix propriété
Bio
L’Agathe
Domaine Rimbert
2024
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Bio
Les Collines Rouge
Domaine Ollier Taillefer
2021
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Prix propriété
Bio
Les Amandiers Blanc
Château de la Liquière
2024
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Prix propriété
Bio
Les Jardins
Domaine Saint Antonin
2023
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Prix propriété
Bio
RupturePromo 15%Le Vignalet Rosé
Vignoble Belot
2024
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Prix propriété
Bio
Élevage Amphore
Nature
RuptureLes Grèzes
Domaine Bordes
2023
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Prix propriété
Bio
L’Enfant Terrible
Domaine D’Archimbaud
2023
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Premiers Pas
Domaine des 2 Anes
2022