Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 251–260 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Bio
Élevage Amphore
Skhistos blanc
Domaine des Pradels-Quartironi
2021
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Prix propriété
Bio
Les Volcans
Domaine La Tour Penedesses
2022
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Bio
Biodynamie
La Deuse
Domaine Partagé
2018
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Prix propriété
Sans Sulfite Ajouté
Nature
Premières Longueurs
Thomas Chany
2023
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Prix propriété
Bio
L’Ibis Blanc
Domaine Ravanès
2024
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Prix propriété
Bio
RuptureL’Esprit de Basté
Clos Basté
2017
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Bio
Les Rachais
Champagne Francis Boulard
2010
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Prix propriété
Bio
RuptureBella Casta
Château Castigno
2022
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Bio
Nature
RuptureSyrah Maison Stephan
Maison Stephan
2020
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Prix propriété
Bio
Cuvée Antique
Domaine La Tour Penedesses
2022