Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Prix propriété
Bio
Horizon
Domaine Pin des Marguerites
2022
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Prix propriété
Bio
Viels Arrasics
Domaine des Jougla
2018
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Prix propriété
Bio
Les Terrassettes
Clos de l’Anhel
2023
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Prix propriété
Bio
Carissimo
Mas de Cynanque
2020
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Prix propriété
Bio
Cuvée Tradition
Domaine Delmas
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Prix propriété
BioPromo 15%
Le Soulié Rosé
Domaine des Soulié
2024
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Prix propriété
Bio
Les Pégounels
Domaine Vordy
2024
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Prix propriété
Bio
Surprise rouge
Domaine La Maurine
2024
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Une et mille nuits blanc
Domaine Canet Valette
2023
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Prix propriété
Bio
Les Serrottes
La Grange de 4 Sous
2019