Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
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Prix propriété
BioPromo 10%
La Grenadière
Mas Bruguière
2022
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Prix propriété
BioPromo 10%
Midi Rouge
Domaine Borie La Vitarèle
2020
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Prix propriété
Bio
BiodynamiePromo 10%
Ivresses
Domaine Canet Valette
2024
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Prix propriété
BioPromo 10%
Kalliope
Domaine de Cambis
2023
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Prix propriété
Bio
Emmenez-moi au bout du Terret
Clos du Gravillas
2024
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Prix propriété
BioPromo 10%
Aux Vieux Gobelets
Domaine des Pradels-Quartironi
2022
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Prix propriété
BioPromo 10%
La Belle Aude
Domaine Borie de Maurel
2024
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Prix propriété
Conversion Agriculture BiologiquePromo 10%
Classic Rouge
Domaine la Madura
2022
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Prix propriété
Bio
BiodynamiePromo 10%
Les Cabrioles
Domaine des 2 Anes
2022
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Prix propriété
BioPromo 10%
Horizon
Domaine Pin des Marguerites
2022