Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 91–100 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Bio
RuptureLe Mas
Domaine Clavel
2021
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Cabretta
Mas d’Alezon
2024
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Prix propriété
Bio
Les Païssels
Domaine les Païssels
2023
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Prix propriété
Bio
Kaya
Domaine des Soulanes
2022
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Prix propriété
Bio
Viognier Belot
Vignoble Belot
2024
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Prix propriété
Bio
Barroco
Domaine de Cambis
2024
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Prix propriété
Bio
RuptureCochon Volant- Rouge
Château de Caraguilhes
2024
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Pinot Noir de Clovallon
Domaine de Clovallon
2023
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Prix propriété
Bio
Biodynamie
Montpeyroux
Domaine d’Aupilhac
2020
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Prix propriété
Bio
Sylla
Domaine Borie de Maurel
2021