Domaine Gardiés

Côtes du Roussillon

Les vins du Domaine Gardiés: Les Glacières – Les Falaises – La Torre

Le Domaine Gardiés est situé a Vingrau au nord de Perpignan et se trouve sur l’appellation Côtes du Roussillon.

Jean Gardiés a repris le domaine familial en 1990, en privilégiant la production de vins rouges en appellation Côtes du Roussillon, diminuant ainsi fortement celle des vins doux, qui ne représentent plus que 4 hectares du parcellaire. Répartis sur différents types de sols, les rouges font partie des meilleurs de la région, avec un beau volume en bouche et des saveurs d’une grande précision. Il abandonne totalement les traitements chimiques en 2004 pour passer en Agriculture Biologique.

Site du Domaine Gardiès