Les Glacières

Millésime :

2018

Prix : 22.70

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L'avis de Sylvain

La cuvée Les Glacières du domaine Gardiés est un vin blanc issus d'un assemblage de Grenache blanc et gris, de Roussanne et de Macabeu. Planter sur le terroir Argilo-Calcaire de Vingrau qui se situe au nord de Perpignan. C'est un vin avec une grande fraîcheur. On retrouvera des arômes de fruits jaunes ainsi que de fleurs blanches.Il se mariera parfaitement avec un plateau de fruit de mer, un poisson grillé ou aussi bien une volaille.

Appellation :

AOP Côtes du Roussillon

Élevage :

8 mois en demi-muids

Cépages :

40% Grenache blanc et gris - 40% Roussanne - 20% Macabeu

Vinification :

Traditionnelle

Service :

10° à 12°

Garde :

5 ans

Contenance :

75 cl