Domaine des Aires Hautes

Minervois La Livinière

Domaine des Aires Hautes – Tradition Rouge, Réserve Rouge, Sauvignon

Créé en 1938 par Edmond Chabert, le Domaine des Aires Hautes est situé à Siran (Hérault). Aujourd’hui, et depuis 1995, c’est Gilles Chabert, le petit-fils, accompagné de son frère Eric, qui conduisent le Domaine et en font ainsi une vraie affaire de famille. En 2013 ,  le Domaine à reçut la certification Agriculture biologique.

Sur ce domaine de 28 hectares, Gilles et Eric Chabert produisent une gamme de vins rouge charnus et équilibrés grâce à un travail important à la vigne, à une vendange manuelle et un tri sévère de chaque grappe, ainsi que l’absence de collage et de filtration. Dans chaque bouteille vous trouverez l’esprit du Minervois , Nous vous invitons à savourer son contenu.

Le site du Domaine