Sarrat Del Mas
Millésime :
2022
Prix : 16.00 €
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Bio
L'avis de Sylvain
La cuvée Sarrat Del Mas est la grande cuvée du Domaine des Soulanes. Un vin au nez franc, frais et avec une pointe de réglisse, à la bouche structurée et équilibrée, soutenue par des tanins suaves et fondus. Une petite garde d'un an ou deux permettra à cette bouteille de s'épanouir pleinement.
Appellation :
A.O.P Côtes du Roussillon Village
Élevage :
En barrique de 1 à 2 vin, pendant 12 mois.
Cépages :
Syrah - Grenache Noir - Carignan - Mourvèdre
Vinification :
Traditionnelle avec égrappage et cuvaison longue
Service :
14 à 16°
Garde :
8 à 10 ans
Contenance :
75 cl
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