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Gaby Vial Banyuls

Prix : 20.00 € 18.00

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L'avis de Sylvain

La cuvée Gaby Vial, est un Banyuls au nez de fruits rouges confits, de café et de chocolat. La bouche est tendre, souple, gourmande et légèrement oxydative, à consommer avec un bon Roquefort ...

Appellation :

A.O.C. Banyuls

Élevage :

7 ans minimum en foudre – Milieu oxydatif

Cépages :

100% Grenache Noir

Winemaking :

Vinification traditionnelle avec une macération des moûts puis mutage sur grain pour stopper la fermentation.

Serving :

12 à 14°

Garde :

10 ans et plus

Contenance :

75 cl