Maghani
Millésime :
2019
Prix : 32.50 €
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L'avis de Sylvain
Maghani, grande cuvée du Domaine Canet Valette. Un vin de légende de l'appellation Saint Chinian. Elaboré avec une sélection des plus belles grappes de Syrah et de Mourvèdre du domaine, puissance et équilibre sont maîtres-mots en ce flacon. On y retrouve des notes de tabac, fruits noirs bien mûrs, épicées et cacaotées, portées par une très belle fraîcheur et un petit côté rustique, qui est un peu le style qui a fait la renommée de la maison. De très grande garde, il saura être apprécié sur le fruit dès aujourd'hui après une belle aération.
Appellation :
A.O.P Saint Chinian
Élevage :
36 mois dont 24 en barrique
Cépages :
Grenache-Mourvèdre-Syrah
Vinification :
Cuvaison de 70 à 90 jours en cuve ouverte.
Service :
15°
Garde :
10 ans
Contenance :
75 cl