Les Terrasses Grillées

Plage de prix : 32.00€ à 90.00€

Domaine :

Domaine Moulinier

Millésime

Contenance

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Prix propriété

Bio

Domaine :

Domaine Moulinier

Appellation :

AOC Saint Chinian

Élevage :

15 mois en Barrique

Cépages :

Syrah

Vinification :

Traditionnelle avec cuvaison 5 semaines

Service :

16°

Garde :

15 ans

UGS : ND Catégories : Languedoc Roussillon, Saint Chinian, GRANDES CUVEES

L'avis de Sylvain

Les Terrasses Grillées du Domaine Moulinier est une cuvée sur un coteau de schiste. La parcelle est situé à 300 mètres d'altitude avec une exposition nord-ouest. L'allongement du délai de la maturité apporte aux Terrasses grillées un équilibre idéal entre alcool et acidité. Un vin puissant et élégant dans lequel on retrouvera toujours beaucoup de fraîcheur. Le millésime 2017 offre une robe brillante, grenat profond aux reflets cerise noire. Nez déjà très intense, dévoilant des arômes élégants de cassis, de prunelle, de myrtille et d’épices rehaussés de notes grillées, de café et de cacao. Attaque structurée par des tanins encore vigoureux. Bouche dotée d’une belle matière harmonieusement épicée. Finale longue et riche.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Couleur	Rouge
Domaine	Domaine Moulinier
Millésime	2010, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023
Cépage	Syrah
Contenance	150 cl, 75 cl