Fleur Rouge
Millésime :
2023
Prix : 9.50 €
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L'avis de Sylvain
Fleur Rouge première cuvée du domaine Mas de Cynanque. Un vin issu de vieilles vignes de Carignan, de Grenache et un peu de Syrah. Un fruit très présent, une bouche pleine et fraîche. Cette cuvée vinifiée avec des levures naturelles sans sulfite ajouté sublime la fraicheur et le fruit du vin. Belle bouteille de grillade, volaille...
Appellation :
A.O.C St Chinian
Élevage :
En cuve
Cépages :
60% Carignan - 30% Grenache - 10% Syrah
Vinification :
Vendanges manuelle en caissettes. Cuvaison 2 semaines. Sans sulfite ajouté.
Service :
15°
Garde :
2 à 3 ans
Contenance :
75 cl