Cuvée Nicolas

L'Avis de Sylvain

Comment rester insensible à la Cuvée Nicolas! La complexité de son nez aux notes de menthol, de verveine, de miel puis d'orange confite est surprenante... Très ample en bouche, généreuse, elle garde, malgré cette grande richesse, une note fraîche, presque acidulée, qui allège la finale jusqu'à la rendre aérienne. À réserver pour un fondant au chocolat. "Vin remarquable".