RDV sur la Lune
Millésime :
2022
Prix : 15.00 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
Le Rendez-vous sur la Lune du Clos du Gravillas est un vin d'une grande typicité sudiste. En bouche, c'est une matière d'une gourmandise presque insolente. Le vin est charnu, puissant mais reste frais. A apprécier dès maintenant sur un magret de canard aux figues rôties ou une pièce de veau aux herbes.
Appellation :
AOC Minervois
Élevage :
18 mois en cuve inox.
Cépages :
Carignan - Syrah - Cinsault
Vinification :
Traditionnelle avec égrappage et macération de 3 à 4 semaines
Service :
14 à 16°
Garde :
7 ans
Contenance :
75 cl
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