Cuvée Nicolas

18.00€

8 en stock

Domaine :

Domaine de Barroubio

Prix propriété

Domaine :

Domaine de Barroubio

Millesime :

2023

Appellation :

A.O.C St Jean de Minervois

Élevage :

En cuve

Cépages :

100% Muscat petit grain

Vinification :

Basses températures avec mutage à l'alcool

Service :

8°

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

50 cl

Catégories : Blanc, Doux, Languedoc Roussillon, Muscat de Saint Jean de Minervois

L'Avis de Sylvain

Comment rester insensible à la Cuvée Nicolas! La complexité de son nez aux notes de menthol, de verveine, de miel puis d'orange confite est surprenante... Très ample en bouche, généreuse, elle garde, malgré cette grande richesse, une note fraîche, presque acidulée, qui allège la finale jusqu'à la rendre aérienne. À réserver pour un fondant au chocolat. "Vin remarquable".