Fitou – Champ des Sœurs

L'avis de Sylvain

Encore un très joli vin du Champ des Sœurs, un domaine dont on ne se lasse jamais à l'Espace Vin. Très beau bouquet sur les fruits rouges et les fruits noirs, bouche très bien équilibrée, sur la fraîcheur et les épices douces, la réglisse... Les tanins sont très bien fondus, et la matière est souple et digeste. Un vrai régal!