Minervois - Minervois La Livinière
Minervois : La Richesse d'un Terroir entre Canal du Midi et Montagne Noire
L'appellation Minervois est l'une des plus vastes et des plus emblématiques du Languedoc, s'étendant sur les départements de l'Hérault et de l'Aude, entre les rives du Canal du Midi et les contreforts de la Montagne Noire. Ce terroir bénéficie d'une incroyable diversité de sols (schistes, calcaires, grès, argilo-calcaires) et de climats, qui confèrent aux vins une complexité unique.
Le Minervois rouge est majoritaire, souvent dominé par la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache et le Carignan. Ces assemblages produisent des vins généreux, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue, avec une belle structure tannique. La sous-région du Minervois-La Livinière est d'ailleurs reconnue comme Cru du Languedoc pour sa concentration et son potentiel de garde.
Le Minervois propose également d'excellents vins blancs et rosés. Ces vins du Sud de la France sont des partenaires idéaux pour la cuisine méditerranéenne, offrant puissance et élégance à des prix abordables.
Affichage de 21–30 sur 36 résultatsTrié par popularité
-
Prix propriété
Bio
Loriza
Domaine Lauraire des Lys
2021
-
Prix propriété
Bio
Maxime
Domaine Borie de Maurel
2022
-
Prix propriété
Bio
Sylla
Domaine Borie de Maurel
2021
-
Prix propriété
Bio
Los Gals
Domaine Vordy
2024
-
Prix propriété
Conversion Agriculture Biologique
Enchantement Simple
Château Mirausse
2021
-
Prix propriété
Bio
La Belle Aude
Domaine Borie de Maurel
2024
-
Prix propriété
Bio
Les Pégounels
Domaine Vordy
2024
-
Prix propriété
HVE
Combe Lauzie
Domaine Marcon
2020
-
Prix propriété
Bio
Le Schiste
Château Coupe Roses
2023
-
Prix propriété
Bio
RuptureLe Régal du Loup
Domaine Le Loup Blanc
2018