Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 291–300 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Élevage Amphore
HVE
RuptureCHENIN JARRE
Domaine Girard
2022
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Prix propriété
Bio
Sans Sulfite Ajouté
Nature
RupturePromo 30%Back To The Nature Rouge
Domaine de Cambis
2023
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Bio
Les Glacières
Domaine Gardiés
2021
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Bio
RuptureLes Filles
Domaine Partagé
2016
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Bio
Chambrates Sancerre
Domaine Vacheron
2018
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Prix propriété
Bio
La Vie est Belle
Domaine La Maurine
2023
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Prix propriété
Bio
RuptureCinsault Moulinier
Stéphane Moulinier
2024
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Bio
RupturePinot Gris Frankstein Grand Cru
Domaine Frey
2017
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Prix propriété
Bio
RuptureBleu Velours
La Jasse Castel
2020
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Prix propriété
Bio
Chardonnay Moulinier
Stéphane Moulinier
2024