Bio
L'histoire du vin bio logique est intrinsèquement liée aux mouvements de l'agriculture alternative nés au XXe siècle. Si l'utilisation de produits chimiques s'est généralisée après la Seconde Guerre mondiale, des pionniers, souvent inspirés par la biodynamie (Rudolf Steiner) et l'agriculture biologique (Sir Albert Howard), ont refusé cette industrialisation. Leur conviction était de respecter le terroir et la santé.
En France, le mouvement a pris de l'ampleur dans les années 1960 et 1970. Des vignerons engagés ont commencé à bannir les pesticides et les herbicides pour se concentrer sur l'équilibre naturel de la vigne. Longtemps basée sur la simple absence de produits chimiques, la reconnaissance officielle a été plus tardive.
La véritable révolution légale arrive en 2012 : l'Union Européenne adopte une réglementation spécifique pour le vin bio. Pour la première fois, la certification ne concerne plus seulement la culture des raisins, mais aussi le processus de vinification, encadrant strictement l'utilisation des sulfites et des intrants. Aujourd'hui, le vin biologique est un marché en forte croissance, symbolisant un retour à l'authenticité et au respect de l'environnement.
Affichage de 181–190 sur 361 résultatsTrié par popularité
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Prix propriété
Conversion Agriculture Biologique
Canope Rouge
Domaine la Madura
2022
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Prix propriété
Bio
Sans Sulfite Ajouté
Nature
L’Envol – pétillant naturel
Mas de Cynanque
2024
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Prix propriété
Bio
LA CHAPELLE SAINT PIERRE BLANC
Domaine des Soulié
2023
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Prix propriété
Bio
Cochon Volant Blanc
Château de Caraguilhes
2024
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Prix propriété
Bio
Expérience Singulière
Domaine Marion Pla
2022
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Prix propriété
Bio
Sarrat Del Mas
Domaine des Soulanes
2022
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Prix propriété
Bio
RuptureInitiale Rosé
Domaine des Jougla
2023
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Prix propriété
Bio
RuptureJoncs-Cella
Domaine Bon Augure
2021
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Prix propriété
Bio
Château Soulié des Joncs
Domaine des Soulié
2022
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Bio
RuptureSancerre
Domaine Vacheron
2020