PIC SAINT LOUP
Les vins de Héritage du Pic Saint Loup – Sainte Agnès, Tour de Pierres – Guilhem Gaucelm
Le Domaine Héritage du Pic Saint Loup s’est hissé vers les sommets de l’appellation Pic Saint Loup grâce au travail titanesque réalisé par Pierre, Jean-Marc et Xavier Ravaille depuis le début des années 90.
La famille Ravaille a totalement réencépagé le vignoble tout en tenant compte des particularités de leurs Terroirs. Ainsi, ils produisent aujourd’hui de superbes vins, reflétant l’amour et le respect qu’ils portent à la terre dans laquelle leur famille est profondément enracinée depuis des siècles. Les vignes de l’Héritage du Pic Saint Loup sont cultivées selon les principes de la biodynamie depuis plusieurs années. En effet , sur le Domaine le respect de la plante, des sols et de la nature environnante est au centre de la réflexion.
L’Art de vivre selon les frères Ravaille!!