Laurent Escapa et Hervé Levano conduisent les 8 hectares du Domaine de La Casa Blanca dans un esprit des plus « naturels ». Ici, pas de désherbants, c’est en grande partie Ursule, la mule de Valérie Reig qui se charge de tout le travail de labour.
Les vinifications sont également réalisées le plus naturellement possible , sans levurage ni intrants oenologiques autres que le soufre. Leurs sols sont difficiles à travailler avec notamment de fortes pentes. De ces terrasses bordés de murets de pierres sèches face à la Mer , jaillissent des jus pleins de vie. Des Vins tout simplement fantastiques…Les vignes sont juste superbe!! les vins ne peuvent qu’être bons…
Domaine de La Casa Blanca
2022
Domaine de La Casa Blanca
2021
Découvrez notre cave à Saint Chinian
OUVERT 7J/7
Du Lundi au Samedi: de 09h à 12h15 et de 14h à 19h
Dimanche et JF: de 09h à 12h30 et de 14h30 à 18h30
JUILLET/AOUT: de 09h à 20h
Fermé le 01 Janvier
8 Avenue de Béziers
34360 SAINT CHINIAN
Interdiction de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de la majorité de l’acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
