Corbières
Les vins du Château Caraguilhes: Cochon Volant blanc – Cochon Volant rouge – Cochon Volant Rosé – Solus – La Font Blanche
Le Château de Caraguilhes est idéalement situé sur le terroir de Boutenac, au cœur des Corbières. Son vignoble s’étend sur plus de 100 hectares d’un seul tenant, entouré par 500 hectares de garrigue.
Le Château de Caraguilhes c’est un terroir cultivé en agriculture biologique. En 2005, Pierre GABISON prend la direction du Château. Il succède à Lionel FAIVRE, pionnier de la culture biologique dans ce vignoble. Pierre s’engage également dans cette démarche en n’employant que des techniques organiques durables.
Le travail de Pierre reflète ainsi très simplement sa volonté de produire un vin authentique de grande qualité, issu de raisin bio et qui offre une expression naturelle des différents terroirs de Caraguilhes.
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