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Rhum Botran 15 ans

Millésime :

Guatemala

Prix : 38.00

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L'avis de Sylvain

Le Rhum Botran 15 ans à une couleur ambré soutenu avec des reflets acajou. Le nez est d’abord doux et vanillé, puis il se développe et évolue sur des notes de tabac, de bois de santal et de compote de pommes.La bouche est onctueuse, elle confirme les impressions du nez avec des notes de banane flambée et de caramel. Après quelques instants, il devient tapissant et on est envahi d’épices comme le poivre noir ou les clous de girofle. La finale est longue et très aromatique, elle prolonge le plaisir de dégustation.

Appellation :

Guatemala

Élevage :

Vieilli en fût de bourbon, de xérès et de porto

Cépages :

Canne à sucre

Vinification :

Distillés dans des alambics à colonnes, les rhums titrent entre 80 et 92% et sont réduits à 60% avec de l'eau pur des montagnes guatémaltèques.

Service :

A température

Garde :

A vie

Contenance :

70 cl