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Les Grèzes

Millésime :

2019

Prix : 19.00 € 17.10

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L'avis de Sylvain

Les Grèzes est un très beau vin de gastronomie, dans un registre plutôt novateur en Saint Chinian. Sa bouche est ample et vive, avec ce qu'il faut de gras pour accompagner des mets complexes et travaillés, mais toujours fraîche. La complexité est vraiment au rendez-vous, avec des notes de poire, d'abricot, d'agrumes, légèrement briochées... A apprécier dès maintenant.

Appellation :

I.G.P Des Monts de la Grage

Élevage :

12 mois en barrique

Cépages :

100% Grenache Gris

Winemaking :

Traditionnelle en blanc

Serving :

10 à 12°

Garde :

5 à 8 ans

Contenance :

75 cl