![helios domaine roquefeuille](https://espace-vin.com/wp-content/uploads/2024/07/helios-domaine-roquefeuille-espace-vin.png)
Helios Domaine Roquefeuille
Millésime :
2023
Prix : 10.00 €
![](https://espace-vin.com/wp-content/themes/wine-space-shopkeeper/images/products/product-icon-prix-propriete.png)
![](https://espace-vin.com/wp-content/uploads/2017/03/Sylvain-compressor.jpg)
L'Avis de Sylvain
Hélios, 100% Marselan, un hymne solaire aux fruits rouges épicés. Le Domaine Roquefeuille, niché au coeur de l'oppidum d'Ensérune , nous invite à découvrir son Hélios, une cuvée rouge singulière élaborée à partir marselan. Ce cépage, issu du croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache Noir , se révèle être un véritable joyau du terroir Languedocien, exprimant une palette aromatique d'une richesse et d'une finesse remarquable. Sa personnalité solaire en fait un compagnon de vos grillades estivales, vos charcuteries fines ou fromages affinés . Laissez vous transporter par les rayons d'Hélios et savourez l'essence même du terroir languedocien.
Appellation :
IGP Coteaux d'Enserune
Élevage :
Cuve
Cépages :
100% Marselan
Vinification :
Fermentation alcoolique en cuve à basse température.
Décuvage à mi-fermentation pour limiter l’extraction des tannins.
Non collé.
Service :
12-15°C
Garde :
5 ans
Contenance :
75 cl