Chardonnay Saint Anian
Millésime :
2017
Prix :
6.00€
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L'avis de Sylvain
Le Chardonnay Saint Anian est un vin fin complexe, très aromatique à la robe brillante de couleur jaune pâle. Nez très intense et délicat, le côté variétal du cépage Chardonnay domine, se mêlant des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. En bouche, une attaque franche et vive et un bel équilibre aromatique, amènent un final tout en finesse.
Appellation :
IGP PAYS D'OC
Élevage :
6 mois en cuve inox
Cépages :
Chardonnay
Vinification :
Pressurage direct, vinification traditionnelle en cuve inox. Fermentation avec contrôle constant de températures. Débourbage au froid pour clarifier naturellement le vin
Service :
8°
Garde :
2 ans
Contenance :
75cl
