L'avis de Sylvain

Le Grand Pas est la grande cuvée du Domaine du Pas de l'Escalette. C'est un vin complexe et très élégant. Au nez, des arômes de garrigues, de fruits noirs bien mûrs... En bouche, c'est une matière fluide et fraîche, toute en dentelle, les tanins sont souples et l'aromatique est très pure. Un très grand vin des Terrasses du Larzac! A apprécier dès maintenant après une heure de carafe.