La Pimpanela
Millésime :
2021
Prix : 15.00 €
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L'avis de Sylvain
La Pimpanela de La Jasse Castel (Montpeyroux) est un vin plein d'énergie, de fougue... Ses arômes de fruits à noyaux, typiques du magnifique terroir de Montpeyroux, de myrtille, de cassis, en font un vin gourmand, facile d'accès, d'une belle richesse et d'une grande fraîcheur, à déguster un peu rafraîchi en accompagnement de quelques grillades. Un vrai régal!
Appellation :
AOP Languedoc
Élevage :
En cuve
Cépages :
Grenache - Syrah - Cinsault - Carignan
Vinification :
Traditionnelle en rouge, cuvaison de 3 semaines.
Service :
15 °
Garde :
3 à 5 ans
Contenance :
75 cl