LA CHAPELLE SAINT PIERRE BLANC

14.50€

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Domaine :

Domaine des Soulié

Prix propriété

Bio

Domaine :

Domaine des Soulié

Millesime :

2023

Appellation :

AOP SAINT CHINIAN

Élevage :

En demi-muid

Cépages :

Grenache Blanc-Roussanne

Vinification :

Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont égrappés et foulés avant d'être pressurés. Le moût est ensuite fermenté en cuve inox thermorégulée.

Service :

8-10°C

Garde :

5 ans

Contenance :

75 cl

Catégories : Languedoc Roussillon, Vins Saint Chinian, Vins bio

L'Avis de Sylvain

La Chapelle St Pierre blanc est un vin blanc en AOP ST Chinian. Au nez on retrouve des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs (pêche, abricot). Il se révèle rond et gras, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. C'est un vin très bien équilibré.