Confidence
Millésime :
2019
Prix : 19.20 €
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Prix Propriété
Bio
L'avis de Sylvain
La cuvée Confidence est idéale pour les amateurs de Syrah (95%), on retrouve du fruit rouge, cassis, mure, soutenus par des notes torréfiées apportées par l'élevage. Une touche de Grenache amène la rondeur. Sébastien Collot nous régale! S'accordera sur une belle viande rouge.
Appellation :
AOP Saint Chinian
Élevage :
12 mois en demi-muids
Cépages :
Syrah - Grenache
Vinification :
Traditionnelle - Vendange égrappée - 50 jours de macération
Service :
18°c
Garde :
10 ans
Contenance :
75cl
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