Causse du Bousquet

21.10

Domaine :

Mas Champart

Prix propriété

Domaine :

Mas Champart

Millesime :

2018

Appellation :

A.O.C Saint-Chinian

Élevage :

80% en barriques et 20% en cuves

Cépages :

60% Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

Vinification :

Egrappage, extractions douces, levures indigènes

Service :

14 à 16°

Garde :

5 à 10 ans

Contenance :

75 cl

 

L'Avis de Sylvain

La profondeur et le côté terrien, très minéral des beaux terroirs argilo-calcaires de Saint-Chinian, s'expriment ici à plein. La fin de bouche est remarquable de précision, avec la fraîcheur attendue, que dire à part c'est bon. Bravo Isabelle et Mathieu pour cette précision !!!

Informations complémentaires

Couleur

Rouge

Domaine

Mas Champart

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