Aimadis
Le prix initial était : 16.00€.14.40€Le prix actuel est : 14.40€.
36 en stock
Domaine :
Domaine :
Millesime :
2021
Appellation :
AOP Saint Chinian
Élevage :
12 mois en fûts de chêne
Cépages :
50% Syrah - 50% Mourvèdre
Vinification :
Traditionnelle
Service :
18°c
Garde :
5 à 7 ans
Contenance :
75 cl
L'avis de Sylvain
La cuvée Aimadis du Domaine des Jougla, dont le nom signifie "aimable" en Occitan, est un rouge de Syrah et Mourvèdre, Le nez est complexe et gourmand, sur des notes de fruits noirs confits et de légères touches boisées et balsamiques issues de l'élevage. En bouche, la matière est chaleureuse et très ronde. Les tanins sont soyeux et bien fondus, Ce vin puissant mais délicat est parfait pour des accords gastronomiques. Il sublime les viandes rouges grillées, le bœuf en sauce ou un magret de canard.
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