bouteille vin rouge cuvee adrien la cote des peres

Adrien

Millésime :

2021

Prix : 16.00

Bouteilles en stock

36 en stock

Prix Propriété
Biodynamie

L'avis de Sylvain

Adrien du Domaine de La Côte des Pères est un beau représentant de l'identité de terroir de nos calcaires de Villespassans. Sa fraicheur, sa complexité et sa longueur en sont les preuves. Du fruit, de l'épice, de la fraicheur, avec une puissance tannique sur la finesse font de lui un grand vin qui peut se boire immédiatement ou garder encore jusqu'à 5 ans. Il accompagnera parfaitement une entrecôte au grill , des perdreaux rôtis ou encore un tajine...Vous ne serez pas déçu de cette explosion de saveurs. Bravo Fréderic pour cet équilibre tout en gardant cette belle expression de ces beaux terroirs calcaires.!!!!

Appellation :

AOP Saint-Chinian

Élevage :

En Barriques de 2 à 3 vins

Cépages :

Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre

Vinification :

Traditionnelle

Service :

14°

Garde :

3 ans

Contenance :

75 cl