L'avis de Sylvain

D'une Main à l'Autre synonyme de transmission de père en fils... Provenant des plus belles parcelles de Carignan, Syrah et Grenache noir ce vin est d'un rouge profond, aux arômes de fruit rouges. Aux senteurs de garrigue avec une longueur et une finesse en bouche digne des grands vins. Ce vin appelle une côte de bœuf, des gibiers en civet. Bravo Joel pour cette superbe cuvée!